2021.09.17. 15:00
Világelső lett a villányi merlot
Grand Gold Medal Revelation Red Wine díjat nyert a Jammertal Borbirtok 2015-ös Cassiopeia Merlot-ja a Concours Mondial de Bruxelles 2021 bor-világversenyen, ezzel a pincészet feltette Villányt a vörösbor elit borrégióinak térképére – hangzott el a tétel ünnepélyes sajtóbemutatóján Villányban. A bort kifejezetten exportpiacokra, elsősorban Kínába szánja a pincészet.
A díjnyertes Cassiopeia Merlot Kövesdi Zsófia főborász keze munkáját dicséri. A bor magas, 14,5 százalékos alkoholtartalommal bír.
A Jammertal Borbirtok Villány nagyobb borászatai közé sorolható, mintegy nyolcvanöt hektárnyi saját területen termelnek szőlőt. A vásárolt szőlővel együtt mintegy száztíz hektárnyi területről származik az a mennyiség, amelyből bort készít a pincészet. A pincészet 2015-ig jobbára vásárolt szőlőből dolgozott, azóta viszont birtoképítésbe kezdett.