Fotó: Shutterstock

A mediterrán étrend nemcsak ízletes, de a szívnek is jót tesz

Kutatók 170 ezer nő és 43 ezer férfi adatait elemezték.

A Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola kutatói megfigyelték, hogy a mediterrán étrend – és más hasonló növényi alapú étrendek – hozzájárulnak a felnőttek szívbetegség-kockázatának csökkenéséhez – írja az Origo.

A vizsgálat során négy növényi alapú étrendre összpontosítottak. Ezek mindegyike gazdag teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben és diófélékben, ugyanakkor kevés vörös húst, cukrot és édesített élelmiszert tartalmaz.

A kutatók összehasonlították az egyes étrendeket a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatával.

Az utánkövetéses vizsgálatban 170 000 nő és 43 000 férfi adatait elemezték.

Azt találták, hogy azoknál, akik szigorúan betartják az egészséges táplálkozást – például a mediterrán étrendet – 14-21%-kal csökkent a szív- és érrendszeri betegség kockázata.

Tanulmányunk kimutatja, hogy a négy vizsgált étrend bármelyikének betartása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

– mondta a tanulmányvezető, Zhilei Shan.

Az összegyűjtött adatok bizonyítékul szolgálnak a jelenlegi étrendi iránymutatások alátámasztására.

Mi a mediterrán étrend?

A mediterrán étrend a mediterrán országok hagyományos konyháján alapuló táplálkozási mód: zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, babban, diófélékben, magvakban, halakban és olívaolajban gazdag.

A táplálkozási szakemberek szerint a mediterrán étrend a következőkből áll:

Zöldségek, gyümölcsök, egészséges zsírok és teljes kiőrlésű gabonafélék napi fogyasztása.
Halak, baromfi, bab és tojás heti rendszerességgel.
A tejtermékeket csak mérsékelten fogyasszuk.
A vörös húsokat csak korlátozottan fogyasszuk.

Bizonyos élelmiszerek könnyen helyettesíthetők valamilyen egészséges alternatívával. Például a nassolnivalók helyett friss gyümölcs vagy zöldség mártogatóssal, a rizs helyett quinoa, a fehér kenyér helyett tortilla, a zsíros majonéz helyett pedig házi salsa vagy hummusz.

Borítókép: illusztráció

Hozzászólások

uefa
Kiderült, melyik három játékos közül kerül ki az előző idény legjobbja
pályázati lehetőségek / 17 perce
Milliárdos egészségügyi és kulturális támogatást kapnak a kistelepülések
Többek között háziorvosi és fogorvosi praxisokat és könyvtárakat is segít majd a program.
Gyász
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy MAGYAR JÓZSEFNÉ szül.: Dudás Mária életének 95. évében elhunyt. Hamvasztás utáni búcsúztatása szűk családi körben történik. A gyászoló család
Mély fádalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy SEBŐK LAJOS 92 éves korában elhunyt. Temetése 2020. szeptember 24-én 14 óra 30 perckor lesz a dunaújvárosi temetőben. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy AKUCS ATTILÁNÉ Edit néni, a Bánki Donát Szakközépiskola nyugalmazott pedagógusa 82 éves korában elhunyt. Temetése 2020. szeptember 21-én 10 órakor lesz a dunaújvárosi köztemetőben. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy BARICZA MIHÁLY 86 éves korában elhunyt. Temetése 2020. szeptember 25-én 14.30-kor lesz a dunaújvárosi köztemetőben. A gyászoló család
,,Elcsitult a szív, mely értünk dobogott, Pihen a kéz, mely értünk dolgozott, Számunkra te nem leszel halott, Örökké élni fogsz, mint a csillagok." Mély fádalommal tudatjuk, hogy SZEBENYI ZOLTÁN 65 éves korában elhunyt. Hamvasztás utáni búcsúztatása 2020. szeptember 25-én 14 óra 30 perckor lesz a dunaújvárosi kompkikötőnél. Kérjük, kegyeletüket egy szál virággal rójják le. A gyászoló család
"Elmentem tőletek, nem tudtam búcsúzni, nem volt időm arra, el kellett indulni. Szívetekben hagyom emlékem örökre, ha látni akartok, nézzetek az égre!" Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy ANDRÓCZI ISTVÁNNÉ 82 éves korában elhunyt. Temetése szűk családi körben lesz megtartva. A gyászoló család
"Csillag volt, mert szívből szeretett, S mi úgy szerettük, ahogy csak lehetett. Elment tőlünk, mint a lenyugvó nap, De szívünkben él, és örökké ott marad." Drága Szüleink FARKAS GYÖRGY 30. és FARKAS GYÖRGYNÉ sz.: Hingyi Anna halálának 20. évfordulójára. Gyermekei, unokái és dédunokái
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy a szeretett férj, édesapa, nagyapa DANI JÓZSEF életének 82. évében elhunyt. Temetéséről később intézkedünk. Emléke szívünkben örökké él. A gyászoló család
Istennek van egy új Angyala a mennyben... Mély fájdalomtól megtört szívvel tudatjuk, hogy imádott Gyermekem, Testvérünk JUHÁSZ GÁBOR szeptember 9-én 35 éves korában örökre megpihent. A családja szeretetével körülvéve gyengéden hagyta itt e Földet. Felejthetetlen halottunk hamvasztás utáni búcsúztatója 2020. szeptember 18-án 10 órakor lesz az evangélikus templomban (Dunaújváros, Szilágyi Erzsébet u. 34.) Drága emléke szívünkben örökké él. Kérjük, kegyeletüket egy szál virággal róják le. A gyászoló család
Istennek van egy új Angyala a mennyben... Mély fájdalomtól megtört szívvel tudatjuk, hogy imádott Gyermekem, Testvérünk JUHÁSZ GÁBOR szeptember 9-én örökre megpihent. A családja szeretetével körülvéve gyengéden hagyta itt e Földet. Felejthetetlen halottunk hamvasztás utáni búcsúztatója 2020. szeptember 18-án 10 órakor lesz a dunaújvárosi temető ravatalozójában. Drága emléke szívünkben örökké él. Kérjük, kegyeletüket egy szál virággal róják le. A gyászoló család
Szeretnénk köszönetet mondani a Szent Pantaleon Kórház belgyógyászati osztály B oldalának nővéreinek, Dr. Palaczki Aranka főorvosnőnek, Dr. Borsos Júlianna háziorvosnak és a krónikus belgyógysászat dolgozóinak KIS PÉTER MÁRIA lelkiismeretes, odaadó ápolásáért. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy DADÓ GYULÁNÉ szül. Kis Péter Mária 88. évében elhunyt. Temetése 2020. szeptember 17-én 13 órakor lesz a dunaújvárosi köztemetőben. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy SZABADI IMRE 82 éves korában elhunyt. Temetése 2020. szeptember 18-án 11.30-kor lesz a dunaújvárosi köztemetőben. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal akik ismerték és szerették, hogy LAKLIA KÁROLY 70 éves korában elhunyt. Búcsúztatása 2020. szeptember 18-án 13 órakor lesz a dunaújvárosi temetőben. A gyászoló család
Köszönetet mondunk mindazoknak, akik GAÁL JÓZSEF temetésén részt vettek, sírjára virágot, koszorút helyeztek, mély fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. A gyászoló család
"Elfáradtál az élet tengerén, pihenj csendben a Duna lágy ölén." Emlékezünk BENCZE PÁL halálának 1. évfordulóján. Szeretttei
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy GÁL ZOLTÁN a Partvédelmi Vállalat volt igazgatója korábban a Polgármesteri Hivatal Városfejlesztési Iroda vezetője 74 éves korában elhunyt. Búcsúztatása 2020. szeptember 15-én 14.30-kor lesz a dunaújvárosi temetőben. A gyászo család
„És aki csak él és hisz én bennem, soha meg nem hal.” Fájó szívvel tudatjuk, hogy FELFÖLDI JÓZSEFNÉ született Oláh Margit nyugalmazott gyógypedagógus, életének 87. esztendejében 2020. augusztus 25-én megtért Teremtőjéhez. Emlékezünk a szerető édesanyára, nagymamára, a lelkiismeretes pedagógusra, kedves barátra. Temetését családi körben rendezzük. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy VÁRADI JÁNOSNÉ sz.: Szigvarth Katalin életének 79. évében elhunyt. Hamvasztás utáni búcsúztatása 2020. szeptember 11-én 11.30-kor lesz a Krisztus Király templom urnatemetőjében (II. János Pál pápa tér 1.) Kérjük, kegyeletüket 1 szál virággal róják le. A gyászoló család
Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy KUTI JÓZSEF 68 éves korában elhunyt. Temetése 2020. szeptember 11-én 14.30-kor lesz a dunaújvárosi köztemetőben. A gyászoló család
Maestro / 45 perce
Carey Mulligan játssza a női főszerepet a Bernsteinről szóló filmben
ünnepi programsorozat / 57 perce
A zene világnapját ünneplik
Brousil Csaba
Családot mindenkinek! / 1 órája
Herczeg Anita: nagyon fontos, hogy a fogyatékossággal élő gyermekek családban nőjenek fel
ENSZ-közgyűlés / 1 órája
Áder János: fel kell készülni a Covidnál súlyosabb válságokra is
erősítés / 1 órája
A Barcelonából igazolt a Wolverhampton
Megkezdte a próbákat a Dunaújvárosi Vasas Táncegyüttes / 1 órája
Perdüljön táncra táncos lábad
Molnár Emese