2021.02.08. 07:30
Drága kenyér, vagyis kifli
20200521 Szombathely Nyolc óra állt rendelkezésére minden tanulónak, hogy bebizonyítsa, van helye egy pékségben vagy egy cukrászatban. Sütő- és cukrászipari technikusok vizsgáján jártunk. Fotó: Unger Tamás UT Vas Népe
Fotó: Unger Tamás
Emlékszem a régi, kenyérgyári óriáskiflikre. Gyerekként nyilván valóban óriásinak tűnt, de emellett finom is volt. Ma már ilyesmit nemigen gyártanak. Óriáskiflivel nagyon ritkán lehet találkozni, de a sima kiflik frontján sem sokkal rózsásabb a helyzet. A minap betévedtem az egyik pékségbe, és kértem hat kiflit a simából. Megkaptam volna 540 forintért. Hat kiflit. Végül nem kaptam meg, mert inkább nem kértem, pedig még azt is megtudtam, hogy ez nem holmi kifli, hanem a saját brandjük kiflije. Nem tudom, hat kiflin mi kerül ennyibe, lehet, hogy fehér ló árnyéka van benne. Vagy épp az nincs benne. Sose tudom meg...
Vezető képünk illusztráció.