2022.03.19. 07:30
Drágább élelmiszerek
sport, fitness, healthy lifestyle, diet and people concept - close up of male hands with food rich in protein on cutting board on table
Fotó: lev dolgachov
Vége az olcsó élelmiszerek korának – jelezték még tavaly ősszel az ágazattal foglalkozó szakemberek, ám akkor nem számolhattak egy még rosszabb forgatókönyvvel: azaz az orosz–ukrán háborúval, amelynek hosszú távú gazdasági hatásairól még sejtésünk is alig lehet. A Másfélfok portál a közelmúltban foglalta össze az Éghajlat-változási Kormányközi Testület egyik legújabb tanulmányát, ami nem éppen szívderítő előrejelzéseket tartalmaz. A század végére például 10–30 százalékkal csökkenhet a rizs, a kukorica, a búza, valamint a szója globális terméshozama. Egyre drágább lesz tehát a mindennapi betevőnk – ha lesz egyáltalán.
