2023.02.18. 15:43
Gulyás Gergely: a közösségépítésnek a hagyománykövetés az egyik legfontosabb eszköze
A húsiparban máig a rendszerváltozást követő nagy hátrányt kell ledolgozni, hiszen a feldolgozóipar szinte megszűnt Magyarországon – mondta a Miniszterelnökséget vezető miniszter a 8. nemesgörzsönyi böllérversenyen és fesztiválon szombaton.
Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter köszönti a Sátoraljaújhelyen táborozó kárpátaljai diákokat és tanáraikat a Rákóczi Szövetség táborában 2023. február 15-én
Forrás: MTI
Fotó: Vajda János
Megnyitó beszédében a Miniszterelnökséget vezető miniszter az összetartó helyi közösségek létének jelentőségét hangsúlyozta.
Az MTI kérdésre válaszolva a mezőgazdaságban tapasztalható legjelentősebb lépésnek nevezte, hogy a következő időszakban az uniós termőföldalapú támogatásokhoz a magyar állam a lehető legtöbbet teszi hozzá kiegészítő támogatásként.
A húsiparban máig a rendszerváltozást követő nagy hátrányt kell ledolgozni, hiszen a feldolgozóipar szinte megszűnt Magyarországon, a cégek külföldi kézbe kerültek, jelentős részüket bezárták
– mondta.
Hozzátette: rendkívül jó adottságai vannak a húságazatnak, kiemelt cél, hogy a feldolgozóipar minél több minőségi magyar termékkel jelentkezzen.
A kevésbé jó minőségű, de esetleg olcsóbb import termékekkel sikeresen kell felvenni a versenyt, ez a következő évek legfontosabb feladata
– mutatott rá.
A fesztiválról szólva kiemelte, hogy a közösségépítés a hagyománykövetés egyik legfontosabb eszköze, ezért van nagy jelentősége a nemesgörzsönyihez hasonló rendezvényeknek, fesztiváloknak.
A 16 csapat részvételével zajló nemesgörzsönyi rendezvényen a gasztronómiai szakemberekből álló zsűri kilenc kategóriában oszt ki díjakat a versenyzőknek.
