2021.08.23. 08:00
Grill, tárcsa, bogrács és BBQ smoker is volt
Az augusztus 20-i városi rendezvény hivatalosan kora délután, a polgármesteri köszöntővel és az egyházközség képviselőinek kenyérszentelésével vette kezdetét a Szalki-szigeten. Ekkora már felszerelkeztek azok a sütögető, főző csapatok, amelyek előzetesen beneveztek a Parázs Varázsra.
Fotó: LI
Ez volt a városlakók körében az egyik legnépszerűbb nagyrendezvény, amelyet mindig május végén, a háromnapos családi hétvége részeként tartottak meg. Tavaly a járványügyi helyzet miatt nem szervezték meg, idén pedig úgy döntött az önkormányzat, hogy az államalapítási ünnepségen biztosítanak lehetőséget az össznépi sütögetésre.
Fotók: Laczkó Izabella/Dunaújvárosi Hírlap
A városi rendezvény szervezésével megbízott Euroshow Kft. vezetője, Pető Zsolt elmondta, hogy mindent összevetve százkilencvenkét asztalfoglalás volt. A helyszín újnak számított; az alsó Duna-part helyett most a Szalki-szigeten állították fel a sörpadkészleteket a csapatok számára, a Szigeti útról a kemping bejáratáig vezető út vonalában, a füves területen. 10 órától lehetett bepakolni, majd kezdődhetett a sütés-főzés.
A jókedvű, lelkes asztaltársaságok vegyes technikát választottak a gasztronómiai költeményeik elkészítéséhez: grill, tárcsa, bogrács és még BBQ smoker is volt a felhozatalban.
