összemérték tudásukat

2019.11.16. 09:00

Étkeztetés: döntős a rácalmási csapat

A Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) egyik célja az étkezési kultúra fejlesztése.

Szanyi-Nagy Judit

Fotó: Vihar Gergely

A 2019–2020-as megmérettetésen rácalmási csapat is indult! A Fejér megyei csapat előbb a 39 „válogatottat” megmozgató elődöntőbe került, majd miután október 12-én, 13-án, valamint november 9-én, 10-én minden előzetes verseny lezajlott, kiderült: a döntőbe jutó legjobb tizenkét csapat között is ott vannak!

Szakmai zsűri kóstolt, szemrevételezett az elődöntőben
Fotó: Nebih

A tagok (Jónás Norbert irányító, Fábián Erika séf, Grabecz Zsófia segítő) az Eurest Rácalmás dolgozói. A menüsorok egyik kötelező eleme a lecsó, előírt alapanyag pedig a méz, valamint a hazai nyári, friss idényzöldségek és idénygyümölcsök közül legalább két fajta volt.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a duol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában