Kulcsi kolbásztöltők versenye szombaton

Azért olyan korán, mert a vetélkedő egy régimódi disznóvágással kezdődik! Ezzel teremtik meg a friss alapanyagot a kolbásztöltő versenyhez, amelyre 3-4 tagú csapatok jelentkezhettek, február 10-ig, hétezer forintos nevezési díj ellenében.

A verseny feladata: csapatonként öt kiló kolbászhúsból legalább egy pár, mintegy húsz centis sütnivaló kolbász előállítása a bíráló bizottság részére a helyszínen, saját eszközökkel és fűszerekkel. A szervezők a verseny első három helyezettjét serleggel és oklevéllel jutalmazzák, a további résztvevők emléklapot kapnak.

A versenykiírásban ugyan nem szerepel, de mivel a rendezvény egyik fő célja a hagyományőrzés, valószínűleg nagy sikert arathatnak a régi receptek...