2022.12.30. 21:00
Újra Böllérverseny lesz Perkátán
Perkáta Nagyközség Önkormányzata és a PETÜSZ Nonprofit Kft meghirdeti a második alkalommal megrendezésre kerülő böllérversenyét!
A 2023 február 11-én tartandó Böllérversenyre olyan csapatok nevezését várják a szervezők, akik rendelkeznek a szükséges felszereléssel és éreznek magukban elég tudást ahhoz, hogy elkészítsék Perkáta legfinomabb disznótoros ételeit lehetőleg hagyományos módszerekkel és eszközökkel!
A rendezvény ideje alatt több kulturális, hagyományőrző program is várja a rendezvényre érkezőket!
A verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek készítését, a böllérmunkát, és a csapatmunka minőségét osztályozzák! 5-7 fős csapatok jelentkezését várják!
Amit a helyszínen biztosítani tudnak:
- műanyag evőeszközöket, tányért, poharat, szalvétát
- 2 kg kenyeret
- feldolgozható alapanyagot
Amit a csapatoknak maguknak kell biztosítsanak:
- feldolgozáshoz használt eszközök, kéziszerszámok
- sütő berendezések
- sátor, pad, asztal
- egyéni ízt biztosító fűszerek
A helyszínen biztosítjuk a következőket:
- víz, áram vételi lehetőség
Minden csapatnak az alábbi sütési kategóriában kötelező részt venni:
- Sült vér
- Sült pecsenye
- Sült kolbász
- Sült hurka
- Toros káposzta
Várható ideje: 2023. február 11.
Helyszín: Perkáta Győry-kastély kertje
Kapcsolattartó, további információ: Horváth- Farkas Ágnes, PETÜSZ Nonprofit Kft.
Telefonszám: 0630/8817351
E-mail: [email protected]
A változtatás jogát fenntartjuk.
A rendezvény az éppen aktuális járványügyi helyzet betartásával kerül megrendezésre.
Jelentkezési lap átvétele a Győry-kastély recepcióján!
