desszertnek is kiváló

2018.04.07. 19:37

Csak négy hozzávaló kell ehhez a datolyakekszhez

Zamatos, egészséges, ellenállhatatlan.

Kevesen tudnak nemet mondani, ha egy isteni keksszel kínálják őket. A következő Mindmegette-recept csupa-csupa egészséges hozzávalóból áll, mégis finom édes, ráadásul hamar elkészül.

Hozzávalók:

10 dkg datolya

10 dkg barnarizsliszt

3 dkg olvasztott kókuszzsír

1 tojás

1 csipet só

0,5 rúd vanília

1 csipet gyömbér

1 mk fahéj

1 dl bio narancshéj

ELKÉSZÍTÉS

1.

Elkészítjük a datolyamasszát: friss datolyát kimagozunk és aprítóval ledaráljuk.

2.

A masszához hozzáadjuk a felsorolt hozzávalókat és alaposan kigyúrjuk. Állagra és színre is a gesztenyepürére hasonló anyagot kapunk, amit hűtőben 20 percet pihentetünk.

3.

Szilikonos sütőlap között körül-belül 3 mm vastagságúra nyújtunk (díszíteni is lehet), pizza szeletelővel felkockázzuk, és előmelegített sütőben 170 fokon 15 perc alatt megsütjük.

Borítókép: Illusztráció / Shutterstock / pajtica

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a duol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a duol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!